Vitajte!
Dnešný článok je opäť zo sveta modelingu. Vo všeobecnosti je známe, že modelky sú štíhle. Nemám rada výraz vychrtliny, kostry a anorektičky. Viete čo je anorexia? Psychická choroba, ktorá vás pomaly a kruto zabíja. Človek, ktorý musí dokazovať sebavedomie určite netrpí anorexiou. Ok, existujú aj výnimky, ale o tom možno inokedy. Za štíhlimi krivkami stojí buď hyperrýchly metabolizmus alebo zdravý životný štýl, ktorým žijem aj ja. Aké sú jeho piliere?
Strava
je veľmi dôležitá. Na to, aby ste mali energiu a vaše telo pracovalo tak ako má, potrebujete enrgiu. Energiu dostávate prostredníctvom jedla, ktoré by malo obsahovať správne množstvo živín. Takže by ste mali príjmať sacharidy, bielkoviny, zdravé tuky, vlákninu a vitamíny v správnych množstvách. Sacharidy, čiže cukry môžu znieť možno trochu desivo, ale áno, aj tie naše telo potrebuje. No a od stravy sa to všetko odvýja. Čím lepšie ješ, tým lepšie vyzeráš. Čím lepšie vyzeráš, tým lepšie sa cítiš a čím lepšie sa cítiš, tým lepšie žiješ! Naozaj viem o čom hovorím, pretože zdravá a vyvážená strava má priaznivé účinky na môj organizmus, prospieva mojej postave. Mám pevné nechty, lesklé vlasy a (a teraz pozor) takmer žiadne vyrážky.
Do obeda/Po obede
takto by som rozdelila stravovanie. Do obeda by sme mali príjmať najmä sacharidy vo forme ovocia, ovsených vločiek, pšena, pohánky, quinoy atď. Ovocie nekonzumujte na večer! Obsahuje veľa sacharidov a cukrov, ktoré vaše telo počas spánku nestihne spáliť. Najvhodnejšie je na raňajky. Ja osobne milujem banány, jahody, čučoriedky a ananás.
Na obed a večeru by ste mali jesť predovšetkým zeleninu, zdravé tuky a bielkoviny.
Zdravé tuky = Nepražené a nesolené oriešky (najvhodnejšie sú mandle, pistácie alebo vlašské orechy)
Zelenina = Najvhodnejšia je zelená, no je to v podstate jedno. Jedzte to čo vám chutí. Pozor si však dajte na mrkvu, udusením sa zvýši koncentrácia sacharidov.
Na obed a večeru by ste mali jesť predovšetkým zeleninu, zdravé tuky a bielkoviny.
Zdravé tuky = Nepražené a nesolené oriešky (najvhodnejšie sú mandle, pistácie alebo vlašské orechy)
Zelenina = Najvhodnejšia je zelená, no je to v podstate jedno. Jedzte to čo vám chutí. Pozor si však dajte na mrkvu, udusením sa zvýši koncentrácia sacharidov.
Bielkoviny = Strukoviny ako sója, fazuľa, šošovica atď., vajíčka (vhodnejšie bez žĺtku), odtučnený tvaroh, kuracie a morčacie mäso, ryby (najvhodnejší losos alebo tuniak)
Nezabúdajte na raňajky

pretože tie sú najdôležitejším jedlom dňa. Akokoľvek sa ponáhľate, nájdite si na ne aspoň pár minút. Sú takým mysleným štartérom dňa, pretože vás prakticky zobudia, na chvíľku sa stopnete, uvoľníte a dodáte telu potrebnú energiu. Pomôžu vám zvládnuť deň, psychicky vás naň pripravia a budete sa môcť lepšie sústrediť. Ako som už spomínala, mali by ste príjmať dostatok sacharidov a vlákniny, takže najvhodnejšou variantou je ovocný smoothie, ovsená kaša či omeleta.
Omeleta = Zmiešate jedno vajíčko, rozpučený banán a pol lyžičky škorice. Upečiete z oboch strán na kokosovom oleji a podávate ešte z jedným typom ovocia (kiwi, lesné plody) alebo orieškami.
Omeleta = Zmiešate jedno vajíčko, rozpučený banán a pol lyžičky škorice. Upečiete z oboch strán na kokosovom oleji a podávate ešte z jedným typom ovocia (kiwi, lesné plody) alebo orieškami.
Smoothie = Je veľa variant, ale moja naj je banán + 2 slivky + jablko + hrsť špenátu. Všetko zmixujte. Na vrchu môžete podávať s domácimi muesli, orechmi, kokosom ...
Kaša = 2 poháre vody varíte s pohárom ovsených vločiek. Stále miešate, pokiaľ nemá kaša správnu konzistenciu. Osladiť môžete ovocím vlastného výberu.
Jedzte pravidelne,
vaše telo si tak zvykne na pravidelný prísun živín. Začnite raňajkami, malou desiatou, obedom, malým olovrantom a večerou. Ja na desiatu mám väčšinou nejaké ovocie (jablko, hrušu či mandarinku) alebo orieškový mix. Na olovrant milujem lyžicu hummusu so zeleninou.
Rastlinné výrobky

boli kedysi niečo neznáme, no v súčasnosti sa dostávajú do popredia. Dostať ich kúpiť už takmer všade, najmä teda značka Alpro. Nehovorím, že kravské mlieko je zlé, ale to rastlinné je predsa len lepšia varianta. Milujem kokosovo-ryžové a mandľové. Skúste z neho spraviť kašu alebo ho zjesť s muesli. Dokonalosť! ;)
Pite

predovšetkým čistú vodu a čaj. Na ráno je skvelá vlažná voda s citrónom/limetkou. Káva je taktiež fajn, ale nepreháňajte to a neslaďte si ju. V žiadnom prípade nepite bublinkavé, sladené či jontové nápoje.
Nahrádzajte

čo sa dá. V tom prípade myslím to, že sladiť sa dá aj zdravo. Napríklad pravým medom, stéviou, agáve, javorovým či ďatlovým sirupom, banánom, čistým jablkovým pyré (rozmixované uvarené jablko), sušeným ovocím (napr.ďatlami), ovocím (napríklad banán). A ak máte chuť na niečo sladké, tak kľudne! Receptov na zdravé koláče, sušienky, chipsy a pod. je neúrekom. Namiesto slnečnicového oleja použite kokosový olej, olivový olej, ghee atď.
Raz za čas porušte zásady
a majte nejaký cheat, kedy zjete jednoducho to, na čo máte chuť. Teraz nehovorím aby ste si dali Sacherovu tortu, McMenu a zajedali to vyprážaným rezeňom, ale ja to robím tak, že napríklad raz za týždeň/dva si dám gemených medvedíkov alebo nejaké cestoviny, ...
a okrem stravy nezabúdajte na :
Spánok

pretože aj ten je pre náš organizmus veľmi dôležitý. Odpočinieme si a načerpáme nové sily na ďalší deň. Mali by sme spať okolo osem hodín.
Pohyb
je veľmi podstatnou zložkou. Aj počas pobytu v zahraničí by ste sa mali čo najviac hýbať a vždy na to hľadať nejaké spôsoby. Napríklad na miesto toho aby ste išli výťahom, použite schodisko, z autobusu vystúpte o zastávku skôr, choďte vyvenčiť psa ... A samozrejme venujte sa nejakej športovej aktivite, napríklad začnite behávať, cvičiť jógu, plávajte alebo posilujte (nie, činky vám neublížia).
Zostaňte pozitívne naladený

pretože na to, aby ste boli zdravý nestačí len pohyb a strava. Musíte to mať v poriadku aj v hlave. Buďte vďačný, radujte sa z drobností života a každý pád berte ako nový začiatok.
Na záver už len, zdravý životný štýl nie je dvojtýždňová diéta. Je to spôsob akým sa stravujete, ako myslíte, ako žijete a ako sa cítite. Pokiaľ sa na túto cestu vydáte, dúfam, že sa vám bude páčiť. V prípade akýchkoľvek otázok mi môžete napísať a ja vám rada poradím (ak to bude v mojej kompetencií).
Na dnešnom článku som si dala celkom dosť záležať a písanie mi zabralo asi 3/4 hodiny. Preto dúfam, že vás zaujal, možno Vám poradil či otvoril oči.
A ozaj : Prosím neberte ma ako expertku. Napísala som to tak, ako sa stravuje veľa modeliek, mnohé z nich poznám a taktiež k ním aj patrím. Kritike a vašim radám sa nebránim.
Wau,výborný článok. Ďakujem ti za inšpiráciu a rady :)